びーぐるな日々

2012年 08月 22日

へしこ

福井県の三国町に勤務していた頃、親しくしていただいた地元名士・グルメの方から「これは美味いですよ~」とすすめられたのがへしこ。サバやイワシをぬか漬けにした保存食で、通はイワシをおすすめだが私はサバが大のお気に入りだった。
関東ではなかなか入手出来なかったが思いがけず近所の地場食品スーパーで発見して以来時々楽しんでいる。
食欲増進には絶好だが典型的な塩分過多食品と思われるので先行き長い人にはおすすめしていない。
1.
a0045174_8565170.jpg

2.
a0045174_8572922.jpg

3.
a0045174_85747100.jpg

真夏の鎌倉 浄智寺
4.
a0045174_8584297.jpg

5.
a0045174_859098.jpg

6.
a0045174_8591790.jpg

7.
a0045174_859376.jpg

8.
a0045174_859579.jpg

[PR]
by biigle | 2012-08-22 09:01 | 美味しい